『マツコの知らない世界』にて紹介されたインスタント袋麺の世界。
全国7500種類以上の中から最強の袋麺が決定しました。
この記事は
美味しい袋麺が知りたい。どこで売ってる？
という方に向けて
王道系からご当地系まで紹介されたおすすめ袋麺をまとめネットで買えるところを探しました
インスタント袋麺人気ランキング
＊2020年3月12日日用品ショッピングサイト「LOHACO」調べ
専門家大和一郎さんが語ったインスタント袋麺の魅力
インスタントラーメンで一番美味しいのは袋麺
そう豪語する専門家の大和さん。
袋麺とライバル関係にあるカップ麺と比べて香りが魅力とのこと。
口の中で広がる緻密に計算された香りをぜひ感じてみてください。
袋麺のおいしさの秘密
- カップ麺より小麦粉が多く使われていることが多い
- 沸騰したお湯の対流で麺がまわり熱が均等に入る
- 具材がない分麺とスープに力が入っている
スーパー＆コンビニで買える絶品王道系3選
王道と言われる袋麺はマイナーチェンジを繰り返し時代に合わせて変化し続けています。
スーパーとコンビニで買える絶品王道袋麺はこちら
サッポロ一番みそラーメン
2013年 味噌を7種類から8種類に増やした
マルちゃん正麺旨塩味
- 2012年塩味発売
- 2014年香味油で風味づけ
- 2017年炒めた野菜の風味をプラスし旨塩味にリニューアル
くらしモア「みそラーメン」
だから美味しい- 香味野菜と味噌の香りが印象的。後から生姜のフレッシュな香りを感じる。
- コクのあるみそスープと油揚げ麺がよく絡む
ニチウリグループのプライベートブランドで通販で購入できるところはみつけられませんでした。
参考価格：228円（5食入り）
職人の技術が光る最強のご当地系8選
ご当地袋麺こそ香り高き最強袋麺
ご当地袋麺は各地の特色があり職人さんが作っているものはクオリティがかなり高いです。
【愛知】SUGAKIYAラーメン
和風出汁香るコクのある豚骨ラーメン
参考価格：150円
【東京都・八丈島】島とうがらし味噌ラーメン
香ばしい八丈島産の唐辛子を麺に練りこんだ濃厚味噌ラーメン
参考価格：250円
【沖縄】琉球美人
カツオの香りが効いた塩ベースの沖縄そば
参考価格：340円
【滋賀】フルフルらーめん
鶏ガラ香るシルクパウダー入りの珍しい袋麺
参考価格：450円
【北海道】新・毛がに味北海道ラーメン(みそ味)
麺に毛蟹の粉末が練りこまれた濃厚な蟹の風味を感じる味噌ラーメン
参考価格：330円
マツコが試食したのはこの2つ
【大阪】マヨらーめん
香ばしい国産ラードで揚げた麺とコクのあるマヨネーズの香りがマッチ。専門家の大和さんがプロデュースした袋麺です。
参考価格：320円
【熊本】赤龍ラーメン
口の中でコクのある味噌豚骨のマイルドな香りが広がる
参考価格：135円
最強ご当地袋麺TOP3｜波麺編
波麺はスープと絡みにくいが濃厚系スープと相性が良いよいという特徴があります。
3位：秋田「北斎ラーメン」
だから美味しい【参考】
低温ミスト熟成で小麦の香りが損なわれずモチモチ食感も楽しめる
参考価格：250円
2位：福岡「韓国風大辛ラーメン」
だから美味しい国産ラードで揚げることでほのかに甘みのある香ばしさを演出。肉と野菜の旨味を盛り込んだ唐辛子スープが絶品。
参考価格：204円
1位：北海道「オホーツクの塩ラーメン」
サロマ湖から汲んだ水をカラマツの木で炊いて塩を作成。麺は3日間低温で熟成乾燥し小麦の香りを閉じ込める
参考価格：349円
マツコさんコメント
最強ご当地袋麺TOP3｜棒麺編
棒麺はスープに絡みやすくあっさり系のスープと相性がいいです。
3位：福岡 長尾製麺「ラーメン仮面(チキトン)」
- 職人が手作業で丁寧に乾燥させることで小麦の香りが損なわれない
- チキン豚骨スープが絡むことで芳醇な香りが一気に広がる
参考価格：340円
2位：山口 池本食品「岩国蓮根麺（しょうゆとんこつ）」
- 岩国市の名産品の岩国レンコンを練りこんだ麺でほのかに甘みがある
- キリっとした醤油豚骨がレンコンの甘みを際立てる
参考価格：331円
1位：山形 みうら食品「鳥中華」
醤油の香ばしさに負けないしっかり鳥の旨味を感じられる鳥ガラスープ
参考価格：300円
マツコさんコメント
まとめ
定番品はもちろん、知る機会のなかったご当地の袋麺が紹介されました。
袋麺は安いし生活の味方。
マツコさんも言っていましたが、カップ麺の方が鍋を使わなくていいので最近は食べてなかったので久しぶり食べてみようかなと思います。
みなさんは気になる袋麺はありましたか？
専門家：大和一郎